Arborio pirinci , sarımsak , beyaz şarap , shitake mantarı , matsutake mantarı , morel mantarı , porchini mantarı, parmesan , taze fesleğen
Ağır ateşte pişmiş soslu dana kol tiftik , sotelenmiş kuru soğan , tereyağlı parmesan sosu ve labne eşliğinde
Dana Kaburga Füme , Kuru Sogan , Kremalı Parmesan Sos ile
Ceviz , kuru soğan , sarımsak , mihaliç loru , kaymak yağı , maydanoz
Acılı domates sosu , kornişon turşu , kalamata zeytin, kapari çiçeği , maydanoz , parmesan
Bolonez sos , Beşamel Sos , Pesto Sos ve İnek Mozarella Peyniri ile
Sarımsaklı yoğurt , domates sosu , kırmızı yağ
Tavuk ,Kültür mantarı , tereyağı , krema , sarımsak , parmesan
Bonfile ,Kültür mantarı , tereyağı , krema , sarımsak , parmesan
Orta boy et karides , levrek , somon , ahtapot , sarımsaklı domates sos , taze fesleğen yaprakları ve parmesan ile
Pesto sosu ve parmesan kreması ile